«Докторская» колбаса исчезнет с прилавков магазинов?
1 июля ступает общий технический регламент Таможенного союза.
01 Марта 2013 13:06:18
Производители колбасных изделий сообщили, что со вступлением в силу 1 июля общего технического регламента Таможенного союза и им будет трудно удержать цены и вообще сохранить производство «докторской». Новый регламент якобы предписывает соблюдать стандарты, которые были определены еще «советских ГОСТах». Чем же так страшны новые правила попытались разобраться корреспонденты «Российской газеты».
Новые правила обязывают производителей использовать мясо только высшего сорта и в определенной пропорции, никаких лишних добавок, сои, прочей современной атрибутики.
Председатель Союза производителей России Петр Шелищ, однако, уверяет, что никаких советских ГОСТов вводиться не будет. А эксперт продовольственного рынка Дарья Пичугина объясняет изданию, что стоимость колбасы по новому техрегламенту будет как минимум в два раза дороже. Пичугина считает, что если новые правила введут, то производители сохранят производство в прежнем объеме, но будут выпускать продукцию под другими торговыми наименованиями.
