Россия откажет украинскому сыру
Главсанврач РФ Геннадий Онищенко заметил превышение содержания пальмового масла в сыре из Украины.
Главсанврач РФ Геннадий Онищенко заметил превышение содержания пальмового масла в сыре из Украины.
Российская санитарная служба выявила превышение содержания пальмового масла в сыре, который поставляется в РФ рядом украинских производителей.
Как сообщил "Интерфаксу" глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, "за четвертый квартал 2011 года произошло заметное ухудшение потребительских свойств сыров, поставляемых из Украины".
"Это заметный сегмент российского рынка. Только за последние десять месяцев ориентировочный объем поставок составил 55,5 тыс. тонн", - отметил главсанврач России.
"Основной проблемой является то, что при производстве данного вида продукции в стране-импортере бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло", - сообщил Г.Онищенко.
Он заявил, что по российским нормативам, в частности, техрегламенту на молоко и молочную продукцию, такая продукция, содержащая большое количество пальмового масла, должна называться не "сыр", а "сырный продукт".