Онищенко отделит лед от креветок

Роспотребнадзор вводит 7-процентный норматив по так называемой ледяной глазури для креветок, сообщил в четверг глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.

"Мы решили остановиться на семи процентах, и это будет тест для наших производителей, - цитирует Онищенко ИТАР-ТАСС. - Креветки не играют особой роли в протеиновой корзине большинства населения России, это скорее экзотический продукт для мужчин, которые не заботятся о талии и потребляют пиво".

Между тем, как признал Онищенко, за рубежом норма глазури для креветок - ноль процентов.

По рыбе уже принят норматив в 5 проц вместо 20-40 проц, как было ранее.