Мебельный ретейлер возобновляет продажу хот-догов в своих кафе при гипермаркетах.
31 Июля 2013 16:34:31
Мебельный ретейлер IKEA возобновляет с 1 августа 2013 года продажу хот-догов в своих кафе при гипермаркетах в России, которая была приостановлена в марте из-за обнаружения конины в сосисках.
Как говорится в пресс-релизе компании, IKEA возобновляет продажу хот-догов после того, как производитель внедрил в технологический процесс производства усовершенствованную систему проверки каждой партии сырья и готовой продукции.
Как сообщает поставщик - мясоперерабатывающий завод "Ремит", новая система контроля качества продукции включает в себя несколько этапов проверки, начиная с ДНК-тестирование проб мяса, после чего из каждой партии готового продукта отбираются три пробы для контрольного ДНК-тестирования. Все результаты тестов размещаются в свободном доступе на сайте компании.
В начале марта в кафе российской сети IKEA были обнаружены сосиски, в которых выявлены следы конины. Мясную продукцию поставлял российский мясоперерабатывающий завод ООО "ТФ "Ремит".